なかなか梅雨が明けませんね 

カンカン照りよりは、まだいいか　　と思う反面   
やっぱり夏は、ギラギラの太陽が恋しくなります 　

 

そんな中　　今月頂いた連休
まず初日は、新里にある 『　桐生カントリークラブ　』　に行って来ました　

ところが・・・　　 さすがは　　　霧　　の　桐カン

こっちへ打って下さい の　　矢印　はあるものの　 グリーンはもちろんの事　　
100ヤード先の前組の姿も 見えません　

ショットのタイミングは　トランシーバーで 　　「どーぞぉ～～～」と　　
連絡を取り合いながらのラウンド　

 

お昼ご飯に　　カツ丼や

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天ぷら蕎麦を頂いたところで

 

晴れるわけでもなく　

結局　最後の2ホール残したくらいの
タイミングまで
ずっと　霧　　との闘いでした　

 

疲れたぁ～～　 　

 

 

ゴルフを終えて　　今回向かったのは 伊香保温泉

もちろん　　『　愛郷ぐんまプロジェクト　』の恩恵を受けての 予約です　

チェックインまでまだ時間があったので お友達に勧めてもらった

佛光山法水寺　

に　立ち寄ってみました　　　台湾のお寺だそうです

不審者が　写り込んでいますが　どうぞ　お気になさらず　

入口のピンクの仏像の存在感に異国を感じます
テカテカした彩度の高い肌艶はアジアの仏教でよくあるらしい

かなりの階段が待ってる　

 

そう言えば　　
思い出したのは
そこからの景色が素晴らしい　
とのコメント

こんな雨の中じゃ 外界は全く見えず

 

晴れ女の私も
チカラ　及ばず　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

階段を登り切って
後ろを振り返れば

晴れの日は

一面に開けた展望
赤城山、子持山、そして渋川の市街地を
見渡せるらしい　

 

 

 

こんな景色が　見たかった　

 

　ここは　また

　晴れた日に　

　リベンジするとしよう・・・

 

　7月とは思えない
　寒いくらいの気温の中

　霧に包まれた　下界を
　見渡しながら
　今宵の宿に向かうことにしました　

 

　　（つづく）

今年　4月

マリーポールに　待望の新入社員が入りました　

 

高校普通科卒　ケーキが大好きな女子です　

 

本来なら　入ってすぐ　歓迎会を催すのですが
今年は　新型コロナウィルスの影響で　会食は見合わせ　

ようやく　自粛要請が解除になったタイミングで
今月初めの木曜日　歓迎会を開催すべく

シュマンドールさんに　総勢５人でお邪魔しました　

乾杯の後の　彼女からのあいさつ　

なんとも　初々しく　私たちの期待も膨らみます　　　　　　　　　　ガンバローネ　

 

そして　これからの　暑い夏を乗り切るための　パワーチャージ　

先日の
テイクアウトでもいただいた　　

とうもろこしの
冷たいヴェルーテ

 

コチラでいただくものは
中に　アイスクリーム状に凍らせたのも
入っていて
圧倒的に美味しい　　　

 

 

 

 

 

ハモのすり身のカネロニ

香草ソース添え

 

 

ハモなんて
滅多に食べられませんから
なんか　うれしい　

 

 

 

 

 

特選和牛もも肉の　　　　　　　
薄切りソテー　カレー風味　　

 

おっと　ここで
旦那さまは　早くも

グラスワインの赤を注文　

 

 

 

カレーソースが　
食欲をそそります　

みょうがが　絶妙のアクセント　

 

 

 

 

 

 

 

 

地鶏卵のブルイエ

トリュフの香り

 

『　ラタトゥイユが入ってたら
当たりですよ　　』って　センム 　さん

 

なんと　全員　大当たり　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

そして・・・
これをいただかなきゃ　帰れない　

 

ウニを添えた
キャロットのピュレ・ミニサイズ

 

いつかは　ダブルで　　

 

 

 

 

 

 

メインは　好きなものをチョイス

 

旦那さまは　地鶏のコンフィ

 

 

また　ワイン　　が　進みそう

 

 

 

 

 

 

 

 

和牛のハンバーグ

 

私　これと迷ったぁ～～

 

このたっぷり玉ねぎのソース
たまんねぇ～

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で　迷った末　やっぱり

ポークのロースト

 

しまったぁっ

ヒロのんにピントが合っちまった　

 

 

 

 

 

 

ピンぼけですが・・

やっぱ　肉　食わんと　

 

 

 

 

 

 

デザートは　　　　　

メロンの
モスコヴィット・ハーフサイズ

 

いつもは　ちょうど
桃の季節の始まりで
コンポートをいただくことが多いですが
今回は　メロンでした　

 

これも　うまっ　

 

いつかは　ダブルで　

 

 

チョコレートのパヴェ　は

センム　　さんの　ご厚意で

アングレーズソースに

お絵描きしてくださいました

 

 

さて　これなーんだ　

 

 

 

ここまでくれば　答えはカンタン　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　見事な　ひまわりです　

 

　　センム さんは
　　いとも簡単に　スッスッって
　　書いちゃいますけど
　　絵心ないと　こんなに上手に
　　書けない事　私は知っています　

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

　ソースに

　緑色と　紫色があるのを確認した私　　　　

　マリーポールのシンボルフルーツ　　の

　ぶどうをリクエスト　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さすがの出来映えです　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうして　2時間が　あっという間

歓迎会は　宴たけなわの中　お開きとなりました　

 

 

 

 

 

 

 

 

そうそう　たまには　マリーポールのケーキの話　

この夏の　新作　

豆乳花

【to-ru-faトールーファ】

夏に和菓子が
食べたくなるのは
私だけ　
 

豆乳プリンの上に
生クリーム
十勝小倉あん
栗の甘露煮
栗の渋皮煮

きなこをまぶした
柚餅子風わらび餅
(ゆべし）

ここに　黒蜜をかけて
召し上がって
いただきます　
 

マリーポール史上
最和風　
(豆乳花は中国菓子ですが）

さっぱりしてるのに
食べた後の満足感
ハンパないです　

 

 

 

それから　これは　　　　　
密かな自信作　

 

桃のスパークリングワインで
コンポートにした桃を
カスタードで和えて
生クリームと
きめの細かいロール生地で
巻いた・・・

 

桃ロール

 

 

このケーキの原形は
ファンベックすずき（現シュマンドール）時代に
ご用意していたデセールにあります　

かれこれ30年前のケーキが
進化を繰り返して今の形に　

 

期間限定の美味しさ
味わってほしいなぁ　

翌朝は　また日の出　　とともに　露天風呂を攻める　

泡龍　　泡が身体をほぐして　リラックス　

それほど熱くないお湯が　寝起きに丁度いい　

 

そして　朝食　

 

 

　いつもは
　シリアル＋豆乳なので
　旅行の時の　朝ごはんは
　その品数に　驚く　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベーコン1枚　ウインナー　ピーマン
わざわざ　固形燃料使って　焼かなくても・・・　とは思ったけど

 

このベーコンが　意外に美味かった　

 

もちろん　ご飯は　　おかわり　　　朝から満腹です　

 

 

 

 

部屋に戻って　帰り支度

今回　『　愛郷ぐんま　泊まって応援プロジェクト　』の　

おひとり様　5,000円キャッシュバックキャンペーンという　素晴らしい　太っ腹企画のおかげで
露天風呂付のお部屋に泊まった私たち

18個も　貸切露天風呂があったせいで　部屋風呂なんて　入る暇ないよぉ～～　　
と　思ってたけど　せっかくなので　ザブーン　

今までのお風呂の中で　一番熱くて　距離歩かなくてもすぐに入れるのが
ありがたかったぁ～　

 

チェックアウトの時

『　温泉巡り　コンプリートしました　　』　と　申告すると

あちらのなかから　お好きなもの　おひとり様ひとつづつ　どうぞ　　って　

 

見ると　湯飲み茶碗や　アクセサリー　ロックグラスに　ぐんまちゃんグッズなど　いろいろ　

 

悩んだ結果　お揃いのビールグラスをいただきました　

　ヘロヘロになりながらも

　お風呂に入りまくった甲斐が
　ありました　

 

 

　少々の気泡が入った
　品のいいグラスです　

 

 

　大事にしよっ　

 

 

 

 

宿を後にして　さらに山を7分ほど奥に進むんで　　　照葉峡　【てりはきょう】という
１１の滝が　5キロにわたって点在する渓谷に　行ってみました　

駐車場も　遊歩道もなく　　行きは　見つからなくて通り過ぎた　

 

やっと見つけた　看板らしきものところに路駐して　下に降りてみる事に　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　マイナスイオン
　たっぷりだ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちめたい川の水に

はしゃぐ旦那さま　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そこから　この日の目的地へ　向かいます　

 

じつは　じゃらんで水上の宿を予約した　次の瞬間　

こちらのアクティビティはいかがですか　　と　ＡＩが勧めてきたのが

匠の里での　蕎麦打ち体験　だったけど・・・

 

調べてみたら　所在地は　水上ではあるけど　ほぼ月夜野で・・　　車で約　1時間ちょいかかる　

 

でも　予約しちゃったし・・・　　　で

 

また　のどかな山道を経由して　やっと着いた　

道の駅を想像して行ったら

全然違う　

 

 

 

 

有名な　　藁（わら）アート

 

 

 

蕎麦打ち会場も　どこだかわからず　　
電話しながらやっと発見　

 

四季ノ家

 

 

 

親切なおばさまに　
教わりながら・・・

 

 

 

まずは　

水回しから　

 

 

手に付かなくなるまで
練って練って・・・

 

 

伸ばしてみる　

 

ん　

 

なんか変　

 

 

 

 

やっぱり　変　

 

どこで　麺棒を持ち換えたらいいか
タイミングがつかめない様子

 

 

 

 

 

 

私たちが思っているより　ずっとずっと
うす～く伸して　ようやく　切る作業

 

 

　　　　　　　　

旦那さま　ちょっと蕎麦にしては
太すぎませんか　

 

 

 

 

 

まあ　初めてにしては

上出来でしょう　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

打ち立てを　先ほどのおばさまが　茹でて　

天ぷらも揚げてくれるって　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キターー　

 

やっぱり　太い～～

 

天ぷらは　朝採ったっていう　根曲がりタケと
なんかの　山菜

 

 

 

 

 

 

 

 

自分で　汗したお蕎麦は

また格別　

 

 

老後の趣味は　蕎麦打ちだな・・・　　って

その魅力にハマりそうな予感　

 

 

 

 

 

これからは　蕎麦は　感謝しながら食うべ　

その難しさも　良く分かった貴重な体験でした

（　おわり　）

夜　6時からは　夕食たいむ　

南館の　個室でいただきます

　生湯葉　枝豆ソース

　オクラの和え物

　赤城鶏と　ウナギの
　　　　　茶碗蒸し

　水上産　姫鱒と　河ふぐのたたき

 

　などなど
　すでにテーブルにスタンバイ　

 

 

そして　なぜか　先付けに　チーズフォンデュ　

 

旅館ではお馴染みの固形燃料で　

ぐつぐつしている所に

ウインナーや

フランスパンを

投入　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜の　天ぷらは　塩で　

 

アスパラ
茄子
かぼちゃ
プチトマ

 

 

 

 

 

　岩魚の　塩焼き　

 

　串に刺さっていると
　つい　かぶりつく衝動に
　駆られてしまう　旦那さま

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして　メインは　上州黒毛和牛の陶板焼き　

 

A５ランクですって　

 

（　え　）

 

 

 

 

 

お肉と一緒に

ご飯とお吸い物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートは　季節の果物

スイカ　大好きな旦那さま　

また　かぶりついちゃった　

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

お腹いっぱいで　部屋に戻りひと休み　

 

で　また　夜の露天風呂へ　

　こちらは
　公式HPの写真ですが・・・

 

　昼間とは　全然違う
　雰囲気と
　ゆったり時間に

　非日常を体感できます　

 

 

 

 

　温泉　サイコーだ　

 

　（　つづく　）