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2014年10月

マドレーヌ♪

開店当初から 焼き菓子の定番として 活躍してくれている プチマドレーヌ

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いったい今まで
何万個焼いてきただろう・・・ と 思う今日この頃ですが

未だに 原因が判らない 失敗作が 出来てしまう事があります sweat02    恥ずかしながら・・・ coldsweats01

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通称  「 象っ鼻 」 ZOHPPANA

表面がある程度 焼き固まった後に
中から生地が溢れ出てしまって・・

文字通り 象の鼻のように 伸びてしまうのです weep

 

 

2~3個の 失敗の時は 

「 ヤッターーーheart04  焼きたて サクサクが 食べられるぅ smile 」 っと ウキウキなのですが

あまりに大量に出来てしまうと 「 何故 sign02 何故なの~~~ sign02 coldsweats02 」 と 気分は どんより down

 

でも そんな時は この 失敗を逆手にとって   思い切って 顔を書いてやりました happy02

こんな感じ good

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ご来店の お子ちゃまたちに 1個ずつ差し上げたら
すっごい喜んでもらえたので happy01

今後も  象っ鼻 発生の時は 作ってあげよう sign03って 決めました

この ぞうさんに 出会える確率は・・・ 5~7日 に 1度かぁ sign02

どうぞ 運試しの ご来店 お待ちしてますぅ bleah

 

秋深し・・・!?

あぁ~~~~crying weep crying weep

広島カープの 2014年が 終わりました sweat02

21イニングで 1点も取れないんじゃ 勝てないわけです sweat01

あとは、阪神に 広島の分まで頑張ってもらいましょう punch

 

なんだか、野球が終わってしまうと、寂しくなりますね
外は、すっかり 寒くなって来ました 

そうなると、やっぱり クスクス食べて 元気出すっきゃ ないです happy01

 

今年の夏も フランス在住の星野さんが 里帰りされる時に
「何か必要なものはないですかぁ~sign02 」 と 聞いて下さったんですけど

「クスクスもまだ たくさんあるし 口金も今回は 大丈夫で~す scissors 」 と返事したのですけど

お土産で 持ってきてくださったのが   クスクス1kg  と
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羊と クスクス用のブイヨン
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日本の ブイヨンと比べると
倍以上の 大きさです coldsweats02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも これが 感動もので、 近所のスーパーで 半額の仔羊が 手に入らない時でも
こいつを入れると、鍋から立ち上る湯気の香りは、 まちがいなく、 羊を 感じます happy02

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おかげ様で これからの
寒い季節 typhoon

クスクスが 食卓に登場する機会が
増えそうです smile

(毎年の事か sign03 happy01 )

 

 

 

 

 

 

 

そうそう あったかい飲み物が 恋しくなると 当然 ケーキも 欲しくなるでしょう sign02

今日は、オーダーで こんなケーキ 作っちゃいました delicious

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6歳の娘さんの バースデーケーキです

マリーポールでは 出来うる限り お客様のご要望に お答えしたいと思いますので
どうぞ  ご相談くださいね scissors
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

復っ活~♪

長い間 修理のため メーカーに送られていたパソコンが
ようやく 返って来ました happy01

新しいパソコンに生まれ変わって来た と言う事は・・・
やっぱり 前のは 修理不可能だったのでしょうか coldsweats01

保証期間のうちに壊れてくれたのが 不幸中の幸い heart

そんな事してる間に 季節は すっかり 秋本番です maple

やっぱり 10月となると ハロウィン ですかね sign02
最近は かなり 定着してきた感じがします

こんな ご要望にも お答えできますよ sign03

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ハロウィン ケーキ smile

ハロウィンの パーティーなんて 私が子供の頃は 存在しませんでしたけど・・・(何年前だっsign02sweat01

 

そうそう、 パソコンが 直って早々 ゴルフの話題で恐縮ですが
この前の お休みの日、 ケーキ屋さんの ゴルフコンペが 富岡の
レイクウッド 富岡コース で 開催されました golf

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参加人数 23人    うち 女性は 私 1人だったのですが
なんと、優勝しちゃいましたぁ  heart04

そして その商品が すごかった happy02

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新潟から直送の 魚介たち sign03
カニ cancer に するめいか 3まい  丸干しいわし・甘塩タラコ・鯵の干物・ぶりの味噌漬け・・・

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何年か前に 北海道に 旅行に行った時 以来の カニさんの 登場に テンション MAX up
 

しかも 5位だった 旦那さまの 商品も カニ以外の お魚さんたち fish pisces wave

 

2人家族の我が家は 当分の間 魚介三昧で 過ごせそうです delicious sweat02