• イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像

マリーポールの看板商品「生チョコケーキ」。

実はこの商品、仕込みから焼成・仕上げまで入れると3日間かけています。
商品開発時、納得する食感にたどり着くまで、何度も何度も試作を繰り返しました。
これだけ手間のかかる作業を繰り返し、美味しさを追求したからこそ、
生チョコケーキはマリーポールを象徴する商品のひとつとなりました。
更に、焼く際に低温の窯で2~3時間蒸し焼きする必要があり、時間もかなりかかります。

根底にあるのは「小さなお店で、自らが現地で味わってきた”フランス本場の味”をお客様に伝えたい」という思いです。

材料にこだわっています

材料にこだわっています

生チョコケーキの材料は至ってシンプルです。
ベルギー産チョコレート・生クリーム・牛乳・バター・卵・砂糖。
厳選した素材のみを使用して作っていますので、素材の味をストレートに感じられ、後味のキレの良さが美味しさを一層際立てています。

「生チョコケーキ」は焼菓子でありながら、チョコレートの風味・食感・コクを表現し、今までのケーキでは感じる事の出来ない、想いとこだわりが生んだハーモニーを感じさせています。

店舗販売商品

店内ではネット販売以外の商品も多数取り揃えてますので、お近くにいらした際はぜひ一度ご来店下さい。
こちらでは、店内のみの商品を紹介しております

  • 生菓子
  • 焼菓子
  • バースデーケーキ

スタッフブログ

  • 球春到来♪のイメージ

    2018.04.10球春到来♪

    4月になり ますます 春の訪れを感じる今日この頃    冬の間は 寒いのと 余裕がないの  とでゴルフ  は約2カ月 お休みします すっかりヘタッピになってしまい  また 0(ゼロ)からのスタートを切...

  • 桜の時♪のイメージ

    2018.04.03桜の時♪

    毎年  冬場は クリスマス  が 終わると 年末年始  で バタバタして あっという間に バレンタインデー  が やって来て 休む間もなく ホワイトデー ・・・ お彼岸が 終わっても 年度末の 焼き菓...

  • 1月の連休2 ♪のイメージ

    2018.01.291月の連休2 ♪

    翌朝  天気予報は 曇り  それでも 雲の合間から 少しでもお日様が見られたら・・・と言う わずかな望みを持って  日の出時刻  6:48 に 海に出てみました    ガン                            雲の...

  • 1月の連休 ♪のイメージ

    2018.01.251月の連休 ♪

    今週 月曜日午後から 火曜日の未明まで降り続いた 雪    そんなに 積もらないだろう・・・ と 希望的観測をしていた私ですが目が覚めると・・・ しっかり つもってたぁ~  桐生では 4年ぶりの 25c...

  • 新年会 ♪のイメージ

    2018.01.12新年会 ♪

    新年も10日を過ぎお屠蘇気分も ようやく抜け始めた 今日この頃・・・ 明日は お休み  という水曜日の夜   そうだ  新年会やろっ        旦那さまと 意見が一致    思えば クリスマス  から ...

  • 明けましておめでとうございます♪のイメージ

    2018.01.07明けましておめでとうございます♪

    遅ればせながら 新年 あけましておめでとうございます  本日 ようやくパソコンの前に 落ち着いて座ることが出来昨年の 11月11日以来の ブログ更新と なりました      思い起こせば あれから いろ...

  • OPERA ♪のイメージ

    2017.11.11OPERA ♪

    季節は 着実に秋 から 冬 にシフトしている今日この頃・・・ ふと思う・・ バタークリームのケーキが食べたい     バタークリームと聞いて えぇ~~     美味しくなさそう・・・  と 思ってしまうの...

  • 10月の連休♪のイメージ

    2017.10.2310月の連休♪

    晴れれば 秋たけなわのこの季節  なのに 秋雨前線だぁ   台風だぁ  と うんざりするほど 雨ばかり・・・   そんな中 先週頂いた 2連休は 今月 私たちの 結婚記念日が 来た  と言う事で 那須方...

  • 栗の季節♪のイメージ

    2017.10.04栗の季節♪

    しばらく ブログをサボっていたら  季節は 秋  真っただ中    そうだ  栗 食べなきゃ      今年 フランス産 山栗を 仕入れてみた  ゆっくり コトコトシロップ煮にしてみたら「 こんなの 初めて...

  • 2度目の横浜♪ 3のイメージ

    2017.09.022度目の横浜♪ 3

    横浜 二日目  せっかくだから 海でも見に行くか  と 散歩がてら 大さん橋に向かいました ここからだと みなとみらいからマリンタワーの方まで見渡せます                にっぽん丸をバックに  久...