• イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像
  • イメージ画像

マリーポールの看板商品「生チョコケーキ」。

実はこの商品、仕込みから焼成・仕上げまで入れると3日間かけています。
商品開発時、納得する食感にたどり着くまで、何度も何度も試作を繰り返しました。
これだけ手間のかかる作業を繰り返し、美味しさを追求したからこそ、
生チョコケーキはマリーポールを象徴する商品のひとつとなりました。
更に、焼く際に低温の窯で2~3時間蒸し焼きする必要があり、時間もかなりかかります。

根底にあるのは「小さなお店で、自らが現地で味わってきた”フランス本場の味”をお客様に伝えたい」という思いです。

材料にこだわっています

材料にこだわっています

生チョコケーキの材料は至ってシンプルです。
ベルギー産チョコレート・生クリーム・牛乳・バター・卵・砂糖。
厳選した素材のみを使用して作っていますので、素材の味をストレートに感じられ、後味のキレの良さが美味しさを一層際立てています。

「生チョコケーキ」は焼菓子でありながら、チョコレートの風味・食感・コクを表現し、今までのケーキでは感じる事の出来ない、想いとこだわりが生んだハーモニーを感じさせています。

店舗販売商品

店内ではネット販売以外の商品も多数取り揃えてますので、お近くにいらした際はぜひ一度ご来店下さい。
こちらでは、店内のみの商品を紹介しております

  • 生菓子
  • 焼菓子
  • バースデーケーキ

スタッフブログ

  • 水上~月夜野 匠の里 ♪のイメージ

    2020.07.09水上~月夜野 匠の里 ♪

    翌朝は また日の出  とともに 露天風呂を攻める  泡龍  泡が身体をほぐして リラックス  それほど熱くないお湯が 寝起きに丁度いい    そして 朝食       いつもは シリアル+豆乳なので 旅行の...

  • 水上温泉 龍洞の夕食 ♪のイメージ

    2020.07.05水上温泉 龍洞の夕食 ♪

    夜 6時からは 夕食たいむ  南館の 個室でいただきます  生湯葉 枝豆ソース  オクラの和え物  赤城鶏と ウナギの     茶碗蒸し  水上産 姫鱒と 河ふぐのたたき    などなど すでにテーブルに...

  • 水上温泉 ♪のイメージ

    2020.06.28水上温泉 ♪

    赤城でのゴルフを終え向かったのは、水上です  私の記憶が確かならば 5年前 マリーポールさん夫妻と一緒に訪れて以来の訪問です  インターを降りて 緑 鮮やかな山道を ずーっと ず~~っと走って行きます...

  • 赤城でゴルフ ♪のイメージ

    2020.06.22赤城でゴルフ ♪

    昨日は 父の日 でしたね    たくさんのお客さまにご来店いただき ありがとうございました    毎年 父の日は  母の日と比べると そーでもない  と言うか・・ケーキと お父さんが 結びつかないのか普段...

  • TAKE OUT ♪のイメージ

    2020.06.12TAKE OUT ♪

    梅雨入り宣言が 今にも発表されようとしていた 昨日の木曜日   新型コロナウィルスの影響で 長い事 自粛中だった ゴルフ のラウンドに 久々 行って来ました    足利にある 城山カントリークラブ   元々...

  • STAY HOME  ♪のイメージ

    2020.05.31STAY HOME  ♪

    緊急事態宣言が 解除となり ようやく明日からは 分散登校ながら学校も再開される事となりました    我が家からは 小学校の通学路や 校庭も見えるのでランドセルを背負った子供たちの姿が無いのは何とも 寂...

  • プチ幸せを探せ ♪のイメージ

    2020.04.20プチ幸せを探せ ♪

    とうとう緊急事態宣言が ここ群馬にも発令され外出自粛要請です    こんなに いい季節に STAY HOME とは 何とも酷なはなしです    今月の連休 予定では まあ近場の 伊香保温泉  に泊まって翌日は ゴ...

  • 桜の時 2020 ♪のイメージ

    2020.04.06桜の時 2020 ♪

    明日にも 緊急事態宣言が 発令されようという 今日この頃 いかがお過ごしでしょうか    先日の お休みは いよいよ早朝ゴルフの季節の到来で今シーズン 初めての ハーフラウンドを 予定していたのに・・...

  • 元気ですかぁ~~ ♪のイメージ

    2020.03.19元気ですかぁ~~ ♪

    ご無沙汰しております    前回のブログの更新から ずいぶんと 時間が経ってしまいました    ケーキ屋のブログのくせにケーキの情報は ほんのわずかと言う このブログですが更新を怠っていると  私の身に ...

  • 新潟・月岡温泉 2 ♪のイメージ

    2020.01.30新潟・月岡温泉 2 ♪

    月岡温泉の温泉街は ふらっと歩いて15分くらい それでも 大きな温泉旅館が何件もあるのは ここに来る人達が 温泉の泉質に魅力を感じているからに違いない    月岡温泉で 一番広い浴槽を有する 『 白玉の湯...