今年の梅雨は　ホント梅雨らしく
お日様　　が何日も顔を出さない日が続いています　　

それにしても　寒くないかぁ　

と思うと　蒸し暑かったりぃ・・　

 

そんな梅雨バテ気味な中　『　7月恒例　シュマンドール　元気チャージランチ　』に

行って来ました　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　アペリティフの　ヤマモモのソーダ　

 

　やっぱり　若い娘には
　ピンク色が　よく似合うなぁ・・・　

 

 

 

　私には　

　ジンジャーエール　　　しかも　辛口　

 

 

　まあまあ　そんな事より・・・

 

夏はやっぱり　これを頂かないと・・・

 

 

とうもろこしの　冷たいヴェルーテ

 

 

 

 

ベーコンの塩っ気が
とうもろこしの甘みを　引き出すんですよねぇ～～

 

 

 

 

 

アサリのリゾット

 

 

アサリのいい出汁を
吸ってくれてる　ごはんが　美味っ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォアグラの　ムース

 

プルーンのゼリーと　一緒にいただきます

 

 

 

呑めないけど
赤ワインが　飲みたくなるっ　

 

 

 

 

現役バリバリの　マスターの　お姿も　確認　

 

 

 

 

 

 

 

 

麦風鶏むね肉のピカタ
シュマンドール風

 

 

 

 

付け合わせの　ラタトゥイユと　オクラが
夏の味です　

 

 

 

 

 

 

ウニを添えた　

キャロットのピュレ　

 

 

 

夏の定番のこの料理　

昨年は　メニューになかったので
2年ぶりのご対面です　

 

 

 

 

ソムリエ気取りの旦那さま　

 

昼間っから　何杯目のワインですかぁ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もち豚のローストで

パワーチャージ　

 

 

 

 

 

デザートは　白桃のコンポート

 

 

こんなにきれいな桃

食べるのが　もったいないよぉ～　

 

 

とか言って　あっという間に
無くなっちゃった　

 

 

 

 

最後は　チョコレートのパヴェと

コーヒーで　フィニッシュ　

 

 

何とも　お腹も　心も満たされる
贅沢な時間でした　

 

ありがとうございます　

 

 

そうそう　　シュマンドールさんで
パンに塗る　バターの代わりに供される
ガーリックオリーブオイルが　販売開始されたことを知って　　今回1本　我が家用に　購入してきました　

 

ガーリックの風味が　しっかりと
オイルに感じられて・・・

 

 

 

 

 

我が家のトマトと
　　　モツァレラチーズのパスタも

ワンランクアップの　
お店の味になりました　

 

よ～し

これで　今年の夏の　元気チャージ　完了　

 

さあ　来い　

ナツい　あつ　　　あっ、違った　

さあ　来い　

　　　　　暑い　夏