いよいよ来週の火曜日は　バレンタインデーですね　

この日のために　今年はどんなチョコレートを作ろうか・・・

 

この1か月は　お休みの日も　色々と試作を重ねましたが・・・

やっと完成した　新作　

その名も　肉球ショコラ　

イチゴ　　抹茶　　レモンのチョコレートに
アーモンドや　フィヤンティーヌ　（サクサクした食感のクッキーみたいなの）を加えて
仕上げたものです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は　3年ぶりの平日のバレンタインデー　

義理チョコにも　どうぞ　

 

そして　私の個人的な　お気に入り　犬猫ショコラ　　　も　復活　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丸まって寝ているネコちゃんが　かわいくって　たまらん　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

復活と言えば　　チョコレートを　ろうそくの炎で　ゆっくり溶かす
ショコラ　フォンデュ　も　用意しました　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一緒に　棒状に焼き上げた　ラスクや　焼きチョコ　チョコメレンゲも
入っていますが　ご自分で　バナナや　苺を準備していただくと
より　美味しくなると思います　

私は　この器で　バーニャカウダを　するのも　楽しみ　

 

もちろん　生チョコケーキや　PREMIUMな　生チョコケーキも
絶賛発売中　
 

それから　この時期だけご用意する　生チョコ　も　お見逃しなく　

 

どうか　14日が　Happy　Valentine’ｓ　Day　に　なりますように