Staff Blog
今年もよろしくお願いします。
遅ればせながら 新年あけましておめでとうございます
とは言っても もう今日は 1月14日
ホント 毎年 コピペでもしているようなセリフですが
この時期は なかなか パソコンの前に座って ブログを更新する時間が取れません
ただのいい訳ですが・・・
そんな訳で 昨年12月からの出来事を
ダイジェストで どうぞ
12月の初めは シュマンドールさんで 恒例の元気チャージ
これが 楽しみ
ズワイガニの エクレア
シュマンドール風 間違いない
旦那さまは 3品目で
早くも 赤ワインに突入
エスカルゴといたや貝の ブロシェット
シュマンドールさんで
エスカルゴは 超久々です
ガーリックの香りは抑え目
さすがの一品です
ウニを添えた キャロットのピュレ
これを食べなきゃ 帰れません
いつかは ダブルで
メインは 和牛ほほ肉の 赤ワイン煮
元気チャージには やっぱ お肉です
デザートは こんなに繊細な 青リンゴのシャーベット
1
12月の繁忙期を 乗り越えるための充電が
無事完了しました
12月の半ばには 私の誕生日がやって来て・・・
前橋東急イン時代のお友達から
花束が 届きました
見ると メッセージが・・・
もう 30年以上前の同僚と 今もこうして繋がっていられることに 感謝と 幸せを感じますね
旦那さまとのパーティーは
『 おめでとうクーポン 』 につられて
いつもの 海鮮ダイニング 美喜仁館 さんへ
このお刺身盛り合わせ2人前が
サービス
なんとも 太っ腹ではないですか
だから ついつい・・・
この日
体調が今一つで
「なんか 風邪ひきそう・・ 」
と思っていたので
メインには 和牛すき焼き御膳を注文
今まで
海鮮ダイニングに来て
すき焼きは どうかなぁ
と 思っていたけど
思い切って注文してみて
大正解
憧れの
牛 のすき焼き
生卵を絡めて
ご飯にバウンドさせてからの
パクリ
身体もあったまって
食べ終わる頃には
体調不良の事なんて
忘れてました
やっぱ 肉 食わんと
そう言えば 自分の誕生日に 自分のためのケーキを作った事が無い事に気づく
もっと違う季節に生まれてたら 誕生日も楽しめてたのかなぁ~~~
そんな中やって来た クリスマス
今年は 苺の生育が遅れて 小粒のイチゴが揃わず
いちごとクリームチーズタルトと
スペシャル は 早々に 売り切れる事態に
毎年毎年 スポンジは 間に合うか・・
生クリームは 足らなくならないか・・・
ノエルの仕込みは 充分か・・・ などなど
心配事ばかりで 痩せる思い
でも クリスマスケーキを スタッフ総力合わせて仕上げる時には
幸せな気分になるんですよね~~
こうして ケーキ屋さん イチバンの書入れ時の年末を 31日まで 滞りなく 営業させていただき
( ホントは 生チョコケーキ 特濃チーズとも ご予約で売り切れてしまったのですが・・・)
無事 新年を迎えることが出来た って訳です
元旦は
恒例の初日の出ウォーク
寒いけど このキリッとした空気が
たまりませんね
不思議と
1月1日は 晴れますね
いつもは 車がいっぱいの道も 独り占め状態
夜は ブッシュドノエルの お正月バージョンで ハッピーニューイヤー
遅ればせながら
今年もどうぞよろしくお願いいたします
GO TO トラベル 桐生 清風園 ♪
今月頂いた 連休
いつもは 旦那さまと どこかへ出掛けるのですが・・・
旦那さまは 所用で 別行動なのは 前々から分かっていました
急に ひとりぼっちで 連休となっても
どこへ 誰と行ったらいいのか・・・
とんと 見当がつかないのが 情けないところ
そこで ハッ っと ひらめいた
連休初日は 父の 88歳 米寿 の 誕生日じゃないかぁ
何十年ぶりかの 家族旅行を 企画するのはどうだろう
今年の初めに 大病を患って 手術入院した父
すっかり腰が曲がってしまった 母
年老いた両親の事
思い切って 行ける時に行っとかないと
遠出するのは 億劫みたいだし
運転は 私がするので 近場の方が 助かる
そうだ 市内に 自慢の宿があるじゃないか
梅田の一番奥
桐生が誇る 割烹旅館 清風園
究極の GO TO トラベル 市内の旅だ
早速 姉に相談すると グッドアイデア と ノリノリ
『 仕事を 終えてからでも 間に合うしね
次の日は 少し遅れて出勤するから大丈夫 』
兄を誘うと
『 次の日 授業参観だから泊まれないけど
食事だけ まざるかなぁ 』
両親に話すと とっても喜んでくれたので
約 半世紀ぶりの 家族旅行が 決行されました
冬の足音が 確実に近づいてきた先週とは 打って変わって
暦が 一か月ほど 逆戻りしたかのような
暖かで 穏やかな日
今が一番キレイなのでは と思うほどの 紅葉に迎えられ
清風園 到着です
清風園さんと言えば・・・
約30年前
当時勤めていた
ファンベックすずきさんのマダムから
お休みの日に電話をいただき
『 鮎 食べ行くけど
一緒に どお 』
と お誘いいただいたのが
初めてでした
鮎尽くしのお料理が
美味しかったぁ~~
と言う 思い出
あの時は
普通の旅館という感じでしたので
ずいぶん イメージが違います
さすが
わがまち風景賞 を 受賞した宿 です
案内された 2階のお部屋からの景色が これまた素晴らしい
桐生川の流れを見下ろして
心癒される時間が流れます
ひと風呂浴びて 兄と姉の 到着を待つとするか・・・ と
清流と 紅葉の コラボレーションを楽しみながら
一番乗りゆえの 貸切風呂 を 満喫です
18時を少し過ぎた頃
ようやく 別々に 2人が到着
すっかり日が暮れて
暗い山道を運転してきた2人は
ホントに この道で合ってるか 不安になったよぉ と 口々に
わかるわかる
それぞれのつれあいや
子供たちを交えての
集まりは 多々あったけど
こうして 家族水入らずなのは
実に 50年ぶりかも知れません
私が 物心ついたころには ウチには 寝たきりのおじいちゃんがいて
母は 約10年 在宅介護していました
父は 農協に勤めながらの 兼業農家で
米や 野菜をつくっていたので
家族で旅行などメッタに行けず
記憶にあるのは 小学校1年生の時に行った 福島旅行 1度きりです
そんな昔話に
花をさかせながら
丁寧な仕事ぶりの
前菜の数々をいただきます
両親は
創作会席料理
子供たちは
上州牛の
すきやきコースです
ウチのすき焼きは
豚肉だったよね
たまごを2個目使うのが
贅沢だって 遠慮してたよね
と また 昔話
田植えの日はさぁ
お昼は ご飯の上に豆腐
ぐちゃぐちゃにしてのせた
冷ややっこご飯食べて・・・
収穫した稲を積んだ耕運機の
一番上に乗っかって
ウチに帰ってくるのが
誇らしくてさぁ~~
兄は
『 よく覚えてるんなぁ~ 』
と 感心する事しきり
今思えば 質素な暮らしぶりでした
柚 グラタン
上州牛のロースト
下仁田ネギソース は
アチラの料理でしたが もう両親はお腹いっぱいで
食べられず 私たちの元に
他にも 食べきれないほどのおもてなし料理が・・・
お蕎麦は 満腹でも
不思議と食べられる
清風園さんのご厚意で
バースデー
ラフランスのコンポートを
サービスしていただきました
なんて ありがたい
姉妹で
ハッピバースデー トゥーユー
の 歌も プレゼント
『 ほんとに 思いがけなく いい思いさせてもらったよ 』 と
母は 泣きそう
喜んでもらえて ヨカッタ ヨカッタ
そんな余韻に浸りながら 梅田の夜は 更けて行きました
翌日も 非日常な朝ごはん
普段は こんなに食べられないよね~~ と言いながら ご飯はもちろん おかわり
きれいに平らげます
朝食を終えて すぐに出勤した姉に 続き
私たちも チェックアウト
GO TO トラベルのおかげで ほぼ半額で泊まることが出来ました
こんな機会でもなければ わざわざ泊まってまで来ることはなかっただろうけど
我ながら スゲー いい企画だったと 自画自賛
そして 両親には これからも元気でいて欲しい と願うばかり
あっ そうそう
旦那さまも
今度 ランチに
連れて来てあげよっと
冬の足音 ♪
朝晩 めっきり寒くなり
冬の足音 が着実に近づいて来るのを感じる今日この頃
いかがお過ごしでしょうか
先日のお休みの事
前日の天気予報では 桐生市の予想最低気温 3℃ でした
冷蔵庫の中よりも 低い気温です
そんな中 私たちは
朝 4:30 起床
もちろん 普段の仕事の日よりも 早い時間です
日の出時刻が 6:21 だというのに
大間々ゴルフ倶楽部 6:05 スタートの 早朝ゴルフに行って来ました
ゴルフ場に着いた時には 5:40 外気温 まさかの 0℃
なぜ こんな日に来ちゃったんだろう・・
と 後悔する間もなく 東の空が 白み始めた頃 ティーオフです
( あっ グラウンドが凍ってて ティーが 刺さらん )
旦那さまは 思いっきり冬支度
私は 11月に
あと2回 ラウンドする機会が
あるけれど
旦那さまは
お休みの度に いろいろ
予定が入っていて
今シーズンは これが最後
だから 仕方なく
付き合ってあげる事に
じゃなきゃ
こんな過酷な条件の時に
好き好んでは 来ません
朝日を浴びる 赤城山は
キレイだし・・・
無風でのゴルフは
寒さをあまり感じないから
全然 アリ だよなぁ~
(芝は 霜が降りて
真っ白ですが )
やっぱり
来てヨカッタ
いつも決まって写真を取る お気に入りの スポットがあって
こちらは 昨年
こちらは おととし
それが 今年は・・・
あれ~~~~
ちょっと さみしい感じ
いつもより
早かったのか
遅すぎたのかぁ・・・
ハーフのラウンドは
あっという間
旦那さまとは
熾烈なデッドヒートの末
上がり3ホール 連続パーでようやく
私が追いつき 仲良く 同スコアでした
8時には ラウンドを終え 帰り道
高津戸あたりで 向こう岸を見ると 菊が咲いてる
こっちの方は 滅多に来ないから 寄ってみようよぉ~~ と
ながめ余興場に 車を停めて 歩いて行くと・・・
毎年行われている
関東菊花大会は
今年は中止なんだって
菊は 今年も
こんなにきれいに咲いてるのに
もったいない
橋の上から眺める紅葉も
めっちゃ キレイでした
こう 寒くなってくると 鍋料理が 恋しくなって来ますが
我が家の 鍋料理 ( ) と言えば やっぱり COUSCOUS【クスクス】
最近は ネットで
羊のソーセージが
手に入るようになってからは
わざわざラムチョップを
用意しなくても
全然物足りなさを感じない
いつもは
1人1本だけど
今日は奮発して
3本焼いちゃえ
野菜スープと一緒に
少し煮てあげる
そうすると
スープにも 羊の風味が染み出て
なんとも コクのある仕上がりに
クスクス
調味料の
ハリッサを加えれば
そりゃ~もう
本格的な
COUSCOUSの
出来上がり
羊のブイヨン
クスクスとも
充分在庫ありますので
どうぞ ご心配なくぅ
GO TO トラベル 四万温泉 2 ♪
美味しい夕食に大満足して 部屋で ひと休み
その後は 大浴場に向かいます
露天風呂も併設されていて 四万川のせせらぎを聞きながら
ゆったりとした時間を楽しみます
皆さん 部屋風呂に入るのか 貸切
男湯も しかり で 得した気分
翌朝の 朝ごはんも
ありきたりの朝食ではなかった
納豆がない
焼き鮭じゃなく サワラの柚庵焼き
生卵でも 温泉卵でもなく
いい感じの半熟卵
火の通り方は 白身はしっかり固まって
黄身は とろり
ご飯は 土鍋で提供される
2人で
ギリ 足りました
以前は 連休となると 1日目と 2日目で 2ラウンドするのが
当たり前で さながら ゴルフ合宿の様相を呈していて
お休みが お休みじゃないじゃぁ~~ん って感じでしたが
最近は さすがに ” 1日くらい ゆっくりしよう ” と言う空気に
でも ゴルフをしないと 何をしたらいいのか 途方に暮れる私たち
” ねえ 奥四万湖で カヌー乗ってみるか
四万ブルーの湖面が 神秘的らしいよ ” と 提案しても
” ダム湖じゃ 流れがないんだろ
2時間半も 自分で漕いで 何が楽しん ” と 言われ 却下
じゃあ 帰り道の 観光名所に 寄ってみるか・・・ と
車を降りて 四万の甌穴群 を見学に
帽子に マスクしてると 怪しい人に見えちゃうのは 仕方ない
甌穴『おうけつ』と言うのは
川の流れが渦巻き状になることより
石や砂が同じところを循環し、
長い年月の間に 川底の岩盤と接触して
侵食されてできた丸い穴の事
けっこう 紅葉してる
水が蒼いのは 奥四万から流れてくる水のせいか
水の流れと 紅葉 と・・・
なかなかの お勧めスポットです
でも それも 30分もあれば 終了
しばらく走ると 中之条ガーデンズ の 看板が
そう言えば FMぐんま で バラ祭りやってるって 言ってたな
小雨が降る中 寄ってみた
傘が無くて
車のゴルフバックに入ってた
レインコートを着て
マスク姿の私
やっぱり怪しい人だ
バラは ちらほら
ここは 元々 花の駅 美野原 と言う施設で
グランドオープンは 来年の春だそうだ
入場料は 無料 ならば許す
サクっと一回りしても 30分で 終了
もう おウチに向かっちゃおう と 高速に乗り
やぶつか を降りたら ジャスト 12:00
お昼ご飯は インター近くの 蕎麦処 斜里 さんへ
旦那さまは 粗びきの 大盛
私は 白 と言われる 更科っぽいお蕎麦
おっきな 玉ねぎのかき揚げで また満腹になっちゃった
明日から
ダイエットだな
こうして
フル充電完了
おススメのお蕎麦屋さん情報
よかったら
どなたか教えてくださ~い
GO TO トラベル 四万温泉 ♪
気が付けば すっかり秋・・・ 紅葉の便りも
ちらほら届いてきました
相変わらず 新型コロナウィルスは 終息の気配もありません
このまま WITH コロナ で 上手に付き合って行くしかないようですね
そんな中 今月頂いた連休は 久しぶりに ゴルフ & 温泉
の旅に
出掛けて来ました
まずは 近場の 鳳凰ゴルフ倶楽部 で ラウンド
今回は ゴルフ友達の
Iさんと3人で 廻りました
若さ溢れる20代
伸びしろしかありません
若いって いいなぁ
ティーショットで
ミスって がっくりの旦那さま
同伴者が 飛ばし屋さんだと
ついついチカラが入ってしまう気持ちは
よ~く解る
結果は 二人して惨敗
でも こんなに いいお天気の日に
ゴルフが出来て 幸せってもんだ
次回の リベンジに 燃える
2時には 終了して 次の目的地へ向かいます
今回は もちろん GO TO トラベル利用
でも まだ 県外は 勇気がいるし
バイキングの食事も 出来れば避けたい・・・
そんな条件で いつもの じゃ〇んのを 検索して 見つけたのが
四万温泉 時わすれの宿 佳元
部屋数は わずか 8室
内 4部屋は 露天風呂付客室です
せっかくだから 露天風呂付のお部屋を・・
と思った時には満室で
スタンダードなお部屋をお願いしました
ロビーは 囲炉裏が2つ
なかなかの雰囲気です
GO TO トラベルで
クーポンが 5000円分も貰えた
このクーポンで 食事の時の ドリンクや 売店でのお土産にも 使えるらしい
なんて 素敵なんだ
部屋に着き まずは さっそく お風呂へ
貸切風呂も 無料で利用出来て
空いていれば 何度でも入れるって・・・
ステンドグラスが素敵な 落ち着いたお風呂
17:15までは ハッピーアワー で
ドリンクが 半額
なので 部屋に戻ると 速攻で クラフトビールを 注文
お風呂上りの ビール
あぁ~~~
飲める人が羨ましい
こちらの 佳元さんは
有名料亭出身の料理長が作る日本料理「ご褒美会席」 が自慢の宿
創作和食が楽しめるそう
夕食は 個室のお食事処です
まずは 菊酒で 乾杯
岩魚の 握りずし
鮪のお造り
こんな 五穀豊穣の掛け紙で
登場した 八寸
開けて見ると・・・
どれも 丁寧な仕事ぶりがうかがえる 美味しいものが 少しずつ
赤城鶏の 柚庵焼き 甘鯛のとろろ蒸し
子持ち鮎の甘露煮 柿ときくらげの白和え etc・・・
けして 量が物足らなかった訳ではないけど・・柿好きな私は 器の柿にも かぶりつく始末
給仕の方に
「この器の柿 食べちゃう人って います 」 と
恐る恐る聞いてみると
「たまに・・・いらっしゃいます 」と
気を遣かわせちゃいました
けっきょく蓋の部分まで 完食 (皮は さすがに・・)
先ほどのクーポン利用で 山女魚と 岩魚の塩焼きを 追加注文
山女魚は さっぱり
岩魚は 脂がのってます
って言われて食べ比べしても
イマイチ違いが判らず
留め肴は
茄子と上州牛の しぎ焼き
もう相当
腹一杯
舞茸おこわ
デザートは
焼きりんごと バニラアイス
旦那さまが入れてくれた
紅茶と共に
なんとも 贅沢な時間を過ごした
余韻に浸ります
旅行って
このまま後片付けもせず
バタン って横になれるのが
サイコーで~す
(つづく)
店舗改装工事 ♪
9月も半ばを過ぎ ようやく秋めいてきましたね
今年の夏は 梅雨明けが遅れた分かは 解りませんが
まさに ハンパない暑さに やられました
そんな中 8月は お盆過ぎに5連休を頂戴して マリーポールの
ビックイベント 店舗改装工事をいたしました
主に アスファルト舗装と 外壁の塗りなおしです
工事の着工日の 早朝 撮影した 店舗
一度 数年前に改装工事をしたものの だいぶ年季が入ってます
旦那さまも 名残惜しそうです
特に この金木犀
今年25周年を迎えた
マリーポールの
創業よりずっと前から
ここにあって
毎年 運動会が近づくと
その香りで
懐かしい気持ちにさせて
くれていたけれど
この度の駐車場拡張に伴い
泣く泣く
撤去することに
なりました
はじめは ほんの数本しか植えていなかったアイビーも
自分では手に負えない程はびこり 建物に つたって来ちゃうので
職人さんたちの手で こちらも キレイさっぱり撤去です
絶対 自分では
無理だったな
アスファルトも 大きなブルトーザーで バリバリ剥がしてく
働くクルマの作業は
見ていて飽きません
サスガ 職人の技ですね
2日目からは 足場を組んで 外壁塗装
連日37~38℃の酷暑の中 急ピッチの作業
職人さんたちも さぞかし大変だったと 思います
月曜日から 金曜日までの作業で ようやく ここまでの仕上がり
アスファルト舗装は 間に合わず 砂利のまま
外壁塗装も 途中です あっ テントも無い
こんな状態でしたが 土曜日から お店を OPEN
ケーキ屋とは思えない
営業中 の のぼりでしたが
その効果もあってか
いつもの土曜日と変わらず
たくさんのお客さまのご来店
感謝です
こののぼりは
東日本大震災の時の
計画停電時に
使っていたもの
取っといて ヨカッタ
翌週 また 水・木曜と 連休をいただき
アスファルト舗装と 最後の仕上げ
ずいぶんと
砂利が入いるんだ
今まで 駐車場には ラインが無く 自由に停めていただいていたのですが
今回 ラインを引いてもらったら ほら
なんともスッキリ 7台は 停められマス
そして ありがたいことに ラインに沿って きっちり駐車してくださる方ばかり
こちら側にもスペースが出来たので
ゆくゆくは ここに
テーブルとイスをセットして
ケーキを召し上がっていただくことも
できる
夢は 広がります
そして 今週末
9月 19 20日の 土日に
リフレッシュオープンセールを 開催する事に なりました
日頃の感謝を込めて
生チョコケーキを 100円引き
生チョコケーキPREMIUMを 200円引き で 提供させていただきます
さらに 1,000円以上お買い上げのお客様に
御養卵 4個パックを プレゼント
この機会に 是非 お試しくださいませ
ご来店 お待ちしております
榛名神社 裏山から ♪
翌朝 目覚めると まず窓の外の景色を確認
あぁ~~~ 今日もまた 霧の一日かぁ
ちなみに 目の前の建物は 伊香保ヒルズ ですって
無料の貸切露天風呂で 目を覚ましてから
朝食会場へ
普段は バイキングらしいが コロナ禍の 昨今は
暖かいものは ご飯と お味噌汁だけ
こうして考えると
毎度の固形燃料で
お好きに焼いてください方式のおかずも
アツアツなだけ 有り難いってもんだな
ちょっと前の TV番組で サンドウィッチマンや 俳優陣が
バスで 伊香保のバスターミナルを目指す旅を
『 帰れマンデー 』でやっているのを たまたま見て
榛名神社を 裏山から攻めることが出来る情報を GET
なので 連休2日目は
伊香保~ 榛名湖~ 裏山から榛名神社参拝と決めていました
なのに この霧じゃあ・・・
気持ちまで 晴れないまま とりあえず 向かってみる事に
すると どうでしょう
山道を どんどん登って行くうちに 突然 霧が晴れて
そうか・・・ 今まで私たちは 雲の中だったんだ
下界は まだ 真っ白です
榛名湖は 絵葉書のような 美しさ
榛名富士を見ると 中学2年の時の 榛名高原学校の カッター漕ぎ を
思い出しますね
そして もちろん BGMは 榛名高原学校の 校歌
「 はるな~ すずら~ん あ~さ~が 来~る~」 って
頭の中を ぐるぐる
かれこれ 40年前に覚えた曲を ちゃんと3番まで歌えちゃうんだから
凄いよなぁ~~
最近の事は スグ忘れちゃうのになぁ~~
榛名神社にむかう途中 突然現れる 『 男根岩 』
初めて 車を停めて 降りてみた
縁結び、子授け、安産、
下の病の祈願に効験があると
書かれてる
確かに 下の病に効きそうです
って ・・・ 下ネタか
しめ縄があるので
神様だそうです
榛名神社は 何度か訪れた事がありますが
今回は 番組と同じように バスに乗って 神社裏山で降りる作戦でしたので
まず 榛名神社近くの 無料駐車場に くるまを置いて
バス停で 待ちます
テレビで放送があったのは
ほんの2週間ほど前でしたので
他にも バスに乗る人が
うじゃうじゃいるかと思いきや
私たちだけでした
来た来た
バスの中も 誰も乗ってません
でも なんか バスってワクワクする
4個目の停留所で 「ピンポ~ン」 って ボタン 押しちゃった
(これ 先に押されちゃうと悔しんですよね )
降りる時 運転手さんに
「 テレビ放送以来 ここで降りる人 増えましたか 」
と聞くと
「 うぅ~ん そうでもないです・・・ 」との返事
「道が悪いから 気を付けてください 」との お声を掛けていただきました
やっぱ こんな物好きは 私たちだけか
確かに こんなうっそうとした森の中に入って行くのは 勇気が要ります
クマに注意
って言われても
どうしたらいいものか・・・
クマよけ鈴も 用意してないし
ねえ 何か歌ってよ・・・ と 歌いだしたのは
あるぅ日っ 森の中っ クマさんにっ 出会ぁ~たっ
って・・
その選曲 間違ってますよ
昨日降った雨のせいで
濡れた落ち葉に 足を滑らせそうで コワい
でも ずっと下りなのは
救いだ
でも 意外に膝に負担がかかり
だんだん ガクガクになってくる
適度な 森林浴が出来たり
沢の流れを眺めたり
めっちゃ
リフレッシュ出来る30分
未経験の人達に
教えてあげたい
昭和10年と22年の台風の
土石流被害を契機に
造られた砂防ダム
マイナスイオンも
フル充電
そして
この上に
九折岩【つづらいわ】が
あります
TVで紹介されるまで
こんな岩の存在
知らなかった
このつづら岩
歌川広重や葛飾北斎の浮世絵にも
描かれていたと、TVでも紹介されてました
広重や 北斎と
同じ場所に自分か立っている・・・
と 感慨もひとしお
榛名神社の奥に、一味違った
観光マップに記載されていない
岩の存在
一度は 行く価値アリです
ここを過ぎると もう 神社本殿は スグ
何度見ても そのスケールに圧倒される 御姿岩 【みすがたいわ】
しっかり 御朱印も GET です
さて お昼 何食べよう
昨晩の ステーキに 全然満足行かなかった私たちは
せっかく北毛に来たんだから・・・と
焼肉レストラン
あおぞら さんに 立ち寄ってみた
ランチのおすすめ 上州定食
たしか
上州和牛と
上州麦豚の盛り合わせ
牛 はもちろん
豚 が 美味かった
ウチより美味しいトコあったら
教えてください
って メニューにあった
カルビラーメン
なるほど
納得
いろんな意味で パワーチャージした 今回の旅
また 明日から がんばるぞ
伊香保温泉 ♪
先月行った 水上温泉は
温泉重視のチョイスでした
それが 結構ハードだったので (やり過ぎた感は否めませんが・・・ )
今回は 食事 重視
いつもの じゃらんで
伊香保を検索していたら・・・
【最強グルメ誕生★迷ったらコレ】和牛ステーキ&鮑の踊り焼き会席!群馬名物おっ切り込みうどんも堪能♪
なんて キャッチコピーを 発見
『 愛郷ぐんま 泊まって応援キャンペーン 』の 5千円キャッシュバックもあるし と
このプランを 予約
お部屋は 特別室でした
まずは お風呂へ
名物 『 畳風呂 』
たしかに ひんやりしないし
柔らかいから 転んでも
広いお風呂に たっぷりの湯量
やっぱり 温泉は いいなぁ~~~
お夕飯は 夕食会場にて
お刺身や 前菜は すでに テーブルに スタンバってました
そして お待ちかねの 鮑(あわび) 登場
伊香保で あわび
とこぶしみたいなのが出てきたら どうしよう と
心配してたけど そこそこの大きさでした
給仕のおばさまが チャッカマン片手に回って来て
「 火つけるから 動かなくなったら 裏っ返して~~ 」って言うから
「 熱いよ~~~ 」 と もがく鮑くんを じっと眺め
動きが止まったタイミングで バターを足して 裏返し
あぁ なんて人間は 残酷なんだ
固形燃料が 終わる頃に 焼き上がり
コリコリの 食感と 磯の香り
意外にも 柔らかく 肝まで 美味しくいただけました
その他 鴨の燻製 だったり
鶏肉のシチュー
パイ包み焼 だったり
ステーキも やっぱり 固形燃料で焼くヤツだった
これ ステーキじゃないじゃん
ステーキと言ったら やっぱ ビフテキスタイルだしょ と
納得行ってないのは 私だけ
旦那さまは 上機嫌
いくら 飲み放題だからって・・・
なんだかんだ 満腹です
( つづく )
7月の連休 ♪
なかなか梅雨が明けませんね
カンカン照りよりは、まだいいか と思う反面
やっぱり夏は、ギラギラの太陽が恋しくなります
そんな中 今月頂いた連休
まず初日は、新里にある 『 桐生カントリークラブ 』 に行って来ました
ところが・・・ さすがは 霧 の 桐カン
こっちへ打って下さい の 矢印 はあるものの グリーンはもちろんの事
100ヤード先の前組の姿も 見えません
ショットのタイミングは トランシーバーで 「どーぞぉ~~~」と
連絡を取り合いながらのラウンド
お昼ご飯に カツ丼や
晴れるわけでもなく
結局 最後の2ホール残したくらいの
タイミングまで
ずっと 霧 との闘いでした
疲れたぁ~~
ゴルフを終えて 今回向かったのは 伊香保温泉
もちろん 『 愛郷ぐんまプロジェクト 』の恩恵を受けての 予約です
チェックインまでまだ時間があったので お友達に勧めてもらった
佛光山法水寺
に 立ち寄ってみました 台湾のお寺だそうです
不審者が 写り込んでいますが どうぞ お気になさらず
入口のピンクの仏像の存在感に異国を感じます
テカテカした彩度の高い肌艶はアジアの仏教でよくあるらしい
そう言えば
思い出したのは
そこからの景色が素晴らしい
とのコメント
こんな雨の中じゃ 外界は全く見えず
晴れ女の私も
チカラ 及ばず
階段を登り切って
後ろを振り返れば
晴れの日は
一面に開けた展望
赤城山、子持山、そして渋川の市街地を
見渡せるらしい
こんな景色が 見たかった
ここは また
晴れた日に
リベンジするとしよう・・・
7月とは思えない
寒いくらいの気温の中
霧に包まれた 下界を
見渡しながら
今宵の宿に向かうことにしました
(つづく)
歓迎会 ♪
今年 4月
マリーポールに 待望の新入社員が入りました
高校普通科卒 ケーキが大好きな女子です
本来なら 入ってすぐ 歓迎会を催すのですが
今年は 新型コロナウィルスの影響で 会食は見合わせ
ようやく 自粛要請が解除になったタイミングで
今月初めの木曜日 歓迎会を開催すべく
シュマンドールさんに 総勢5人でお邪魔しました
乾杯の後の 彼女からのあいさつ
なんとも 初々しく 私たちの期待も膨らみます ガンバローネ
そして これからの 暑い夏を乗り切るための パワーチャージ
とうもろこしの
冷たいヴェルーテ
コチラでいただくものは
中に アイスクリーム状に凍らせたのも
入っていて
圧倒的に美味しい
ハモのすり身のカネロニ
香草ソース添え
ハモなんて
滅多に食べられませんから
なんか うれしい
おっと ここで
旦那さまは 早くも
グラスワインの赤を注文
カレーソースが
食欲をそそります
みょうがが 絶妙のアクセント
地鶏卵のブルイエ
トリュフの香り
『 ラタトゥイユが入ってたら
当たりですよ 』って センム
さん
そして・・・
これをいただかなきゃ 帰れない
ウニを添えた
キャロットのピュレ・ミニサイズ
いつかは ダブルで
メインは 好きなものをチョイス
旦那さまは 地鶏のコンフィ
また ワイン が 進みそう
和牛のハンバーグ
私 これと迷ったぁ~~
このたっぷり玉ねぎのソース
たまんねぇ~
で 迷った末 やっぱり
ポークのロースト
しまったぁっ
ヒロのんにピントが合っちまった
ピンぼけですが・・
やっぱ 肉 食わんと
メロンの
モスコヴィット・ハーフサイズ
いつもは ちょうど
桃の季節の始まりで
コンポートをいただくことが多いですが
今回は メロンでした
これも うまっ
いつかは ダブルで
チョコレートのパヴェ は
センム さんの ご厚意で
アングレーズソースに
お絵描きしてくださいました
さて これなーんだ
ここまでくれば 答えはカンタン
見事な ひまわりです
センム さんは
いとも簡単に スッスッって
書いちゃいますけど
絵心ないと こんなに上手に
書けない事 私は知っています
ソースに
マリーポールのシンボルフルーツ の
ぶどうをリクエスト
さすがの出来映えです
こうして 2時間が あっという間
歓迎会は 宴たけなわの中 お開きとなりました
そうそう たまには マリーポールのケーキの話
この夏の 新作
豆乳花
【to-ru-faトールーファ】
夏に和菓子が
食べたくなるのは
私だけ
豆乳プリンの上に
生クリーム
十勝小倉あん
栗の甘露煮
栗の渋皮煮
きなこをまぶした
柚餅子風わらび餅
(ゆべし)
ここに 黒蜜をかけて
召し上がって
いただきます
マリーポール史上
最和風
(豆乳花は中国菓子ですが)
さっぱりしてるのに
食べた後の満足感
ハンパないです
桃のスパークリングワインで
コンポートにした桃を
カスタードで和えて
生クリームと
きめの細かいロール生地で
巻いた・・・
桃ロール
このケーキの原形は
ファンベックすずき(現シュマンドール)時代に
ご用意していたデセールにあります
かれこれ30年前のケーキが
進化を繰り返して今の形に
期間限定の美味しさ
味わってほしいなぁ