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Valentine's Day ♪

いよいよ来週の火曜日は バレンタインデーですね heart

この日のために 今年はどんなチョコレートを作ろうか・・・

 

この1か月は お休みの日も 色々と試作を重ねましたが・・・

やっと完成した 新作 shine

その名も 肉球ショコラ cat

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イチゴ  抹茶  レモンのチョコレートに
アーモンドや フィヤンティーヌ (サクサクした食感のクッキーみたいなの)を加えて
仕上げたものです

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今年は 3年ぶりの平日のバレンタインデー heart04

義理チョコにも どうぞ wink

 

そして 私の個人的な お気に入り 犬猫ショコラ dog cat も 復活 sign03

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丸まって寝ているネコちゃんが かわいくって たまらん happy02

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復活と言えば  チョコレートを ろうそくの炎で ゆっくり溶かす
ショコラ フォンデュ も 用意しました heart01

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一緒に 棒状に焼き上げた ラスクや 焼きチョコ チョコメレンゲも
入っていますが ご自分で バナナや 苺を準備していただくと
より 美味しくなると思います flair

私は この器で バーニャカウダを するのも 楽しみ happy01

 

もちろん 生チョコケーキや PREMIUMな 生チョコケーキも
絶賛発売中 sign03
 

それから この時期だけご用意する 生チョコ も お見逃しなく shine

 

どうか 14日が Happy Valentine’s Day に なりますように heart

1月の連休♪

「今朝は 寒かったんね~ snow 」

「赤城山が 真っ白だったんよぉ~ fuji 」

朝の挨拶が こんな風になるのが 恒例になりつつある今日この頃

 

クリスマス  お正月と 繁忙期を  
風邪もひかず・・・    いやっ  ひけず・・・   気合いで乗り切ってきた私たちに
待ちに待った 3連休が やって来ました happy01

毎年 この頃は 大寒も近いと言う事もあり
雪の心配をしながら 計画を立てるのですが 
昨年  金沢へ行く予定を 爆弾低気圧のせいで キャンセルして
連休に どこにも行けなかった crying と言う 苦い経験を踏まえ


今年は 近場で済まそうと 藤岡方面 に 行って来ました rvcardash

 

藤岡は 近すぎて あっという間に着いてしまうので 
じゃあ 仕方ない ゴルフ golf でもやるか・・・ と言う事で・・・

 緑野カントリークラブ で 初打ちです happy01

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このシーズンは 風 typhoon でも吹いて  日が差さない日は 
これって 罰ゲームか sign03 と 思うほど 寒くて辛いラウンドになるのですが
この日は 風は冷たいものの お日様 サンサンで 
旦那さまは ダウンジャケットいらずです coldsweats01

日頃の行い ですね wink

 

お昼には 大好きなカキフライで パワーを 充電 flair

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家では 揚げ物をしないので ここぞとばかりに ゴルフの時は 大抵 カキフライです smile

旦那さまは あっさり系 

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いつも 休みの日は 蕎麦食べてるのに よっぽどの 蕎麦喰いですね happy01

 

勝負の行方は・・・   と言うと
しばらく クラブを握っていなかったのに 旦那さまは バーディー flag なんか取っちゃうし・・・

せっかく カキフライ食べたのに 今年初の ゴルフ対決は 旦那さまに 軍配が 上がりました sad

 

さあ 冷え切った身体を温めようと 
最近では 常宿に なりつつある 藤岡温泉ホテルに向かいました spa

大自然から湧き出る ph 9.8  アルカリ性 の 天然温泉
お肌しっとり 美人の湯 ですって happy02

 

お夕飯も 冷たいものは 冷たく  温かいものは 温かいうちに供されるので
座ったまま 落ち着いて 食事が出来ます ( それが 普通か sign02 )

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前菜と お刺身

焼き物は 今回は 虹鱒の 塩焼きでした

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牛の だしが効いた コンソメで煮た トマト鍋          意外に ヒット でした delicious
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他には 茶碗蒸しやら 天ぷらやら 続々と運ばれ・・・

〆の 釜飯は ひじきご飯      これも 毎回変わるので 楽しみです heart04

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お腹 いっぱいになった後 
いつも 気になっていた ラウンジ ってところを ちょっと 覗いて見た eye

『 ワンドリンク カラオケ歌い放題 1000円 karaoke 』 だって sign01

お客さまは 一人旅でいらしている ダンディーなおじさま  1人だけ coldsweats01

 

なんだか 寂しそうだったので 思い切って入店
ラウンジと言うよりも 場末のスナックという感じですが・・・ shock

カラオケで 思いっ切り 盛り上げてあげました wink

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おじさまに 気をつかって 旦那さま お得意の 演歌 オンパレード

 

もちろん デュエットしましたよ~ karaoke

『 カナダからの手紙 』 happy01       古っ coldsweats01

 

初詣♪

今日は 成人の日でした sun

新成人になられたみなさん おめでとうございます ribbon

 

もう9日にもなると お正月気分も一掃されて
明日からは いよいよ 仕事モードに 切り替わるのでしょうね happy01

 

そんな中 私たちは先週の木曜日 
少しでも お正月気分を味わおうと 佐野厄除け大師に 初詣に 行って来ました fuji

佐野は 旦那さまの地元なので この辺は 庭みたいなもんです wink

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お正月3が日に来ていたら おそらく この左側のカラーコーンの所を
ぐるぐる回されたに 違いありません wobbly

でも この日は もうスイスイ happy01

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厄年とも まったく絡んでいない私たちは あっけないほどスムースに お賽銭を 投げ 少々拝み
参拝を終えてしまったのです

こうなったら 楽しみは これしかない flair        屋台で 何 食べよう smile

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佐野に来たら やっぱりこれでしょ happy02     と言う事で・・・

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ただ じゃがいもを フライにしてるだけでしょ sign02 なんて 馬鹿にしちゃぁ いけません sign03

私も 最初は そう思って なめてました bleah

ところが 食べてみると じゃがいもの甘みが引き出され
佐野の名水仕込みの ミツハソースの フルーティーな風味が 絶妙に絡んで チョー美味い happy02

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佐野の ゆるキャラの 「さのまる君」 が 左脇に抱えているのも うなずけます 
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こうして 何年かぶりの 初詣も あっと言う間に 終了してしまいましたが
ほんの少し お正月気分も味わえて ヨカッタ heart04


いつも スタートダッシュに失敗する バレンタインモードに 
気持ちを切り替えなくては・・・ sweat01

 

ここのところ せっかくご来店いただいたのに 売り切れていて
お買い上げいただけなかったお客様には ご迷惑おかけしました sad

明日あたりからは 生チョコケーキ 特濃チーズとも
売り切れずに ご用意出来ると 思います happy01

ご来店 お待ちしております heart

あけましておめでとうございます♪

新年あけましておめでとうございます fuji

とは言っても 今日はもう 4日ですから
お正月モードも 薄れて来る頃かもしれませんね coldsweats01

今日ようやく 落ち着いて パソコンの前に座ることが出来ました happy01

 

前回 ブログの更新をしたのが 昨年 12月の半ばでしたから

その後 一大イベントの クリスマス xmas が あったため
なかなか 余裕がありませんでした coldsweats01

 

今回は  ベテラン従業員の ゆっちが 抜けてから
初めて迎えた クリスマス

しかも 毎年 ヘルプに来てくれる OGの一人も
体調不良のため 欠席 despair

ナッペ係 (ケーキに生クリームを塗って 成形する重要なポジション )が
2人居なくなって 一体 どうなることやら・・・ と思うと 
悪夢にうなされる (sign02) ほどだったのですが
私の心配を よそに 少数精鋭の 従業員たちが 
キビキビと 各自の役割を果たし みるみるケーキが仕上がっていきました happy01

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ホントに 頼もしいかぎりでした heart01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無事 クリスマスを終えた 自分たちへのご褒美は・・・

大好きなお寿司を食べに

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旦那さまは 大好物の まぐろ三昧丼
中トロ 大トロ ネギトロ まぐろカツが乗ってます happy02

 

私は ミルフィーユ丼
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ネギトロ 玉子焼き 穴子 かに きゅうりに いくらが乗って
混ぜながらいただきます smile

 

すると 中から 大好きなサーモンが 

こんにちは sun
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う~ん 幸せだ confident

 

 

 

 

そして   今年の 元日は と言うと・・・

恒例の 初日の出ウォーク
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今年も よく晴れて めっちゃキレイな 初日の出が 拝めました fuji

 

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渡良瀬川の堤防は 初日の出を カメラに収めようと スマホ片手に
今年も けっこうな 人出でしたよ camera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後も 毎年恒例の ファミレスモーニング

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旦那さまは もちろん 朝ビールから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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しまった sweat01 新年早々 フライングしちまった coldsweats01

意外に 空いてたって事は・・・

やっぱり 世間一般の 皆さまは お雑煮とか 召し上がっているのかな sign02

 

ファミレスから ふと見えた 茶臼山

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来年は あそこ 登って 初日の出 見てみる sign02
って 登った事も無いくせに 無責任な提案をしてみた catface

「楽勝だべ wink 」  なんて 旦那さまは言うけれど・・・

どうなることやら  1年後の おたのしみ って事で bleah

 

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穏やかなお日さまを 背中に受けながら
今年も どうぞ 健やかに 楽しく 仕事が出来ますようにと
願いながら帰宅

元日から 仕込みに追われる1日になりましたが
こうして 忙しく仕事が出来る幸せを 感じつつ・・・

 

改めまして 今年もよろしくお願いします fuji
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベラベッカ ⁉

フランスでの 修行を終えて 帰ってきたのが 1994年でしたから
もう22年が経ちました confident

まさか こんな日が来るとは・・・

 

皆さんは アルザス地方の クリスマス菓子 ベラベッカ Berawecka  を ご存じでしょうか sign02

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アルザス語で 洋梨のパン  と言う意味だそうです

 

アルザス料理の本にも出ていますが
あまり 食欲のわかない写真です

 

 

 

 

 

 

 

upwardleftこちらは 酢キャベツと ソーセージや ベーコンを煮込んだ
  シュークルートです smile

 

 

 

このベラベッカを フランスから帰ってきて 初めて 
「よし sign01 作ってみよう sign03 」 と 思い立ったのです heart01

 

 

まずは ドライフルーツを ただひたすら刻みます

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洋梨
プルーン
あんず
いちじく
ドレンチェリー

そして
レーズン
オレンジピール

 

 

 

 

 

 

 

 

ナッツ類は くるみに アーモンドホール ダイス ピスタチオ

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それらを たっぷりの キルシュ酒と クローブ・シナモン・アニスパウダー・黒コショウなどの
スパイスと共に 漬け込んで 

ほんの少しの パン生地を加えて つなぎにします

パン屋さんで売ってたものは もっとパン生地が多くて どちらかと言うと パンの 仲間と言う感じでしたが
私が働いていた Neagel ネゲル では ほぼほぼ ドライフルーツの 塊 でした

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あの頃の私は この菓子の事を 理解出来ないでいて
「 あまり 好きじゃない・・・ bearing 」 と思っていて 日本で作っても 絶対売れないだろうなぁ~
と 思ってました

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それが どうでしょう・・・
なんだか 無性に食べたくなったのです happy02  あの 滋味溢れるお菓子を・・・ 

これも 月日の流れでしょうか coldsweats01

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フランスで使っていた セミドライの洋梨が 手に入らなかった分
まったくの 再現とは行きませんでしたが パンチのあるスパイス感
後から あとから いろんなフルーツや ナッツが 顔を出してきて なかなかの味です delicious

 

 

そんな ベラベッカを 携えて 行ってきました sign03

年末のご挨拶に  レストラン シュマンドール さんへ・・・ restaurant

 

手渡して 中を覗いた瞬間 「 ベラベッカ sign02 」  って 分かってしまう センムnoteさんて いったい・・・ shock

 

 

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シュマンドールさんでの 食事は
いつもの通り 
「おいひ~ delicious 」 の連続で・・・ 

 

マロンのヴェルーテ

 

 

 

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上州麦豚の白ワイン煮

 


きのこのリゾット添えでした 

 

 

 

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小海老の コキーユ

 

 

 

 

 

 

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フォアグラの ガトー仕立て

 

ホントに お菓子みたいでした

 

 

 

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エゾ鹿の クロケット

 

 

 

 

 

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メインは 和豚もち豚の ロースト

 

 

 

 

 

ガッツリ 食べたぁ~ smile

 

 

 

 

 

 

 

 

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はじめのデザートは

青林檎のシャーベットで さっぱり

 

 

 

 

 

 

 

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クレーム ランべルゼ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今回は 目の前で
お皿に絵を描いて
いただきました

 

 

フランボワーズソースの
中に 
ブルーベリーソース

 

 

 

 

 

 

1481023679804.jpg抹茶ソースで
葉っぱを描いて・・・
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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パンジーの完成です heart

 

 

 

この絵心
さすがですよね happy02

 

 

 

 

 

 

 

 

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私も 負けじと・・・

 

チョコレートのパヴェは しっかり頂きながら
スプーンで パンジーを 薔薇に・・・

 

見えるかな sign02

 

って 

これも ファンベック時代に
センムnoteさんから 学んだ技なんですけどね bleah 

 

 

 

そうそう ベラベッカ は クリスマスまでの限定で 販売しています heart04

興味のある方は 是非どうぞ heart

 

シュマンドールの センムnoteさんの ベラベッカの 感想は こちら


ちなみに 洋梨は 缶詰のセミドライだったので 若干 柔らかかったのですが・・・
生では ありません coldsweats01 

初雪 ♪

いや~ 今朝の雪 snow は ビックリしましたね coldsweats02

昨日から 雪になるかも・・・とは 天気予報で 言ってましたけど・・・

まさか まだ11月だし happy02  

 

朝 5時ころは 「 なんだ 降ってないじゃん coldsweats01dash 」  天気予報 ハズレだ sign03

なんて 思っていたら 7時過ぎた頃には 本格的に降りだして 結構積もりました snow

群馬県では 2002年の11月以来 14年ぶり
積雪に至っては 観測史上 最速だそうです shine

そんな雪の中  お休みの私は クリスマスイルミネーションの飾り付けをしました bearing

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なにも わざわざ こんな 寒い中 やらなくてもいいのに・・・ と
車で前を通り過ぎる人たちは 思ってるだろうな~ wobbly  と  少し恥ずかしかったのですが
今日しかないし 仕方ない・・・     風邪引かないように 完全フル装備です denim

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だんだん 積もってくると  「今日 お店 休みでよかったぁ heart 」  と言う 気持ちと
「 せっかくの お休みがぁ~~~ crying 」 と言う気持ちが 交錯 

 

ホントは 今日は 栃木の出流山(いずるさん)の 新そば祭りに 行く予定だったのにぃ~~ weep

昨日から そばモードだった私たちは  蕎麦を食べなければ 気が済まなくて・・・

お昼は 笠懸の かど八さんへ

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出流山に行かなくても  大満足でした smile

 

 

 

そうそう 先週の木曜日は Beaujolais Nouveau 解禁でしたね wine

 

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土曜日に 旦那さまのお友達が 2人泊まりに来る sign03

というので  夕飯は  ボージョレパーティーを
催すこととなりました delicious

 

ボージョレ ヌーボーは なんとなく季節もので

「飲んどく sign02 」

程度の感覚ですが
【おまけに ワイングラスが付いてくる sign01 】
なんて時は つい買っちゃいます

今年は ハーフボトルに おっきなグラスが付いて 
¥1,500 wine だったので 2本購入

 

 

upwardleft写真は 2007年の フレンチの鉄人 (懐かしい sign02 )
                坂井 宏之サイン入り
  グラスです coldsweats01

 

 

 

 

つまみは 何にしようと考えて・・・

数少ない レパートリーから ワインに合いそうなものをと・・・

サラダと     アヒージョ     それと いつもの ピザを焼いたり・・・

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そして この日の目玉メニューは・・・

今年の 5月に マリーポールさん夫妻が お土産に持ってきてくれた

フォアグラの 缶詰 heart01

( これが ボージョレ ヌーボーに 合うかどうかは また別の話ですが・・・ sweat02

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これまでは 開ける機会が無かったと言うか・・・2人で食べるのは もったいない気がして
ず~っと 冷蔵庫で 眠ってました

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EDOUARD  ARTZNER と言えば

ストラスブールでは 老舗の
フォアグラ屋さんです heart04

申し遅れましたが ストラスブールは
フランスでも随一の フォアグラの産地なんですよ smile

Foie Gras D'oie Entier
がちょうの 肝臓 丸ごと って 書いてある sign01

星☆ 5つは 混じり気がない証拠

期待が膨らみます heart02

 

見て見て   このピンク色  happy02

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上等な テリーヌを 食べているようです happy02

ただ バケットに乗せて 粗挽きの黒コショウを振って いただいたのですが

これに ポルト酒の ジュレなんか 添えてあって
ワインも ピノグリ (アルザスワイン) なんかがあったら 我が家が まるで 
2つ星レストラン と 間違えるほどなのにぃ ( ないかぁ~~ bomb  )

 

2人で食べるのが もったいない なんて言わないで・・・
やっぱり 2人だけで食べれば良かったね  と 後悔しました coldsweats01

 

これで メインのお料理に  魚料理でも出てきちゃえば ホントに レストランかと思っちゃうけど
そうはいかないっ sweat01

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ナポリタン でしたぁ coldsweats01



これがわたしの 精いっぱい happy02     あはっ happy01

紅葉に映える・・・2

先日いただいた 11月の2連休 shine

10月の連休で出掛けた 妙義山の紅葉に 満足できずに
ホントに リベンジに もう一回 行っちゃいました coldsweats01

 

例によって 日の出前の出発です 1479633930520.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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高速を走ると 群馬県は周りを山に囲まれていることが
よ~くわかりますね fuji


西の空は 一昨日の スーパームーンの面影が残る
キレイな月と 浅間山の共演です fullmoon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

妙義に着くと そこには 1か月前とは 明らかに違う山の姿が shine

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天気は 快晴です sun

 

 

 

 

 

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燃えるような楓の赤

空の青とのコントラストがたまらなくキレイ maple

 

 

 

 

 

 

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まさに ず~っと憧れていた  「紅葉に映える 妙義山 」に やっと出会えた感じです heart

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downwardleft先月まだ 緑色だった銀杏の木も

 

ご覧の通り 色づいて  黄色の絨毯みたいでした downwardright

 

 

 

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今回は 少し寄って 撮ってもらったけど・・・
やっぱり 思いっきり 引きで撮った方が
正解だったみだいで・・・ coldsweats01

 

 

 

 

 

 

 

 

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この日は 1.5Rしたので 終了時には もうすっかりお日さまは 西の空に・・・ 

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今年のゴルフは この連休で打ち納め golf

それに 相応しい とびっきりの 景色とお天気を 楽しむ事が出来ました happy01

これで 心置きなく クリスマスモードに突入です xmas coldsweats01

 

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旦那さまは 
「 千昌夫 クリスマス ディナーショー bell 」を

見に来られないのが 
とても残念そうでしたけど・・・ bleah 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マリーポールの 店内も 徐々に クリスマスっぽく xmas

 

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クリスマスケーキのご予約も始まりました bell 

 

 

 

皆さまのご来店 お待ちしておりま~す happy01

 

 

 

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2週間ぶりの休日♪

文化の日の木曜日 休まず営業させていただき
けっこう クタクタになっていた 先週の週末の事・・・ 

旦那さまが 「 なぁ、今度の木曜日 早朝 golf 行かない sign02 」 との お誘い sweat02 

2週間 休みなく ぶっ通しで働いたからなぁ~ お休みは 朝寝坊したいなぁ・・ なんて
思っていた私は 「どぉ~しよっかなぁ~ coldsweats01 」 と答えたものの 
気持ちは 思いっ切り バックギアに入っていました bearing

天気予報を見れば 木曜 朝の最低気温 3℃ 日中の最高気温も わずか10℃予想 ( 冬じゃん crying )
しかも 前日は 大荒れのお天気で 北海道では 風速30mtyphoonの風が吹き
ここ 桐生も なっから 強い風が吹く寒い日でした

それでも 従業員には 交代でお休みしてもらったにもかかわらず
旦那さまには 休みなしで 頑張ってもらったし・・・ 仕方ない sad

と言う訳で 昨日のお休みは 大間々カントリークラブの 早朝ハーフ flag に 付き合いました 

 

5時10分に 起こされ・・・

5時45分 出発 rvcardash

ゴルフ場に着いて フロントでチェックインする時に
「 他にも 早朝プレイの方は いらっしゃるんですか sign02 」

と 伺ったところ

「 いえ 平久保さん1組だけです coldsweats01 」 って・・・

「ごめんなさいね~ coldsweats02 私たちのために こんな 早朝出勤 wobbly 」

「 だいじょぶですよ~~ happy01 」 と 笑顔のお姉さんでしたが
こころなしか ひきつっていたような・・・ coldsweats01

 

1478860074108.jpgまだ お日様も 顔を出さない 5時28分 
ティーオフ です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それでも やり始めれば なんだかんだ楽しいもので・・・
少し 前回のラウンドから 間があったせいか リセットされて 調子がいい heart04

前日に 初冠雪を観測した 赤城山をバックに
いつもの 熾烈な戦いが 繰り広げられました shine  (低レベルの・・・)

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周りの紅葉も楽しみながら  貸し切りのラウンドは あっという間に 終了 wink

 

帰り道 対岸から 大間々の ながめ余興場 あたりの 賑やかなのぼりが見えたので
寄ってみることに happy01

 

しかし    朝は9時からというので (8時20分に着いてしまった sweat01 )
中に 入れず sad
塀の 外から 目一杯手を伸ばして 撮ってみた camera

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外からでも この五重塔だけて 期待感は高まりましたが 40分も待つ度量が 私たちには備わっておらず
「 こん次で いっか sign01 」って・・・ おなかも空いてたんですけどね catface

でも せっかくなので すこし歩いて 橋のほうに 行ってみたら・・・

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すごい 紅葉が キレイ shine

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今まで 
何度となく 
大間々カントリーへの
道は通っていたけれど
こっち側へは
初めて来てみた

 

 

 

 

 

 

 

こんなに近くに こんなにキレイなとこ あったんだ flair  

 

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あの人note の ブログで
たびたび登場するので 知ってはいたけれど
やっぱり 実際に 見てみると 
違いますねぇ~

 

地元 再発見でした lovely

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日の お昼は  広沢にある ラーメン雅 さんへ

こちらの大将は 旦那さまの 高校野球部の後輩で 早朝ラウンドは よく ご一緒するのですが
ゴルフ歴 かれこれ ウン十年の 私たちは  まだ始めて若干2年の彼に 軽く抜かされてしまいました dash

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まずは ビール beer と おつまみチャーシュー

ネギが苦手な私のために
私が食べる部分には ネギを乗せないという
心配り heart

 

 

 

 

 

 

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皮から 手作りの餃子は
もちもちで美味しい smile

 

 

 

旦那さまは ネギラーメン      私は 塩ラーメン(ネギ抜き)

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ホント 毎日でも食べたい さっぱりラーメンです

 

1478860507714.jpgきっと大将は イヤがるだろうな~と
思うのですが・・・

私は 塩ラーメンに
レンゲいっぱいの お酢と
たっぷりのラー油を入れて

酸辣湯麺みたいにして食べるのが
やめられない delicious

 

 

 

 

大将に  早朝の寒い中 ゴルフに行ったことを話すと

「 平久保さん 今日は いくつ 奥さんに負けたんですかぁ sign02 」  って・・・

ハナから 旦那さまが 負けたと決めつけての 質問 annoy

 

さすが 分かってらっしゃるぅ happy01     ふふっ 

紅葉に映える・・・

気が付けば 10月も 明日を残すのみとなりました maple

いつもなら この時期の 土日の夕方は
お店の前の R122号は 日光の もみじ狩り帰りの車で 大渋滞ですが
今年は そうでもない confident

日光の 世界遺産エリアは これからが見頃のようです 

今年は 残暑が厳しかった分 色づきも ゆっくりですね happy02

そんな中 私たちは 10月の半ばにいただいた連休は 妙義山に 行って来ました rvcardash

もちろん golf & spa の 旅です

 

「紅葉に映える 妙義山 maple 」 目当てで  おととし 昨年と 11月に訪れて見ましたが
残念ながら 11月半ばになると もう すっかり落葉していて
辛うじて 数本 赤い葉っぱの樹が 残っている程度でした

ならば 今年は・・・ と 思い切って10月に 計画してみました

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部屋の窓からの景色は 朝日を受けた妙義山と 色づいた樹々が heart04

でも コースに出てみると 色づきは 今ひとつ

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昨年は すっかり葉が落ちていた 銀杏の木も・・・
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今年は まだまだ 緑色でしたから weep

タイミングの悪い私たち・・・

 

 

 

downwardleft 久々に旦那さまに camera 撮ってもらったのに
   ちっちぇ~ 

  (もっと寄ってくれても 良かったのに・・・)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それもそのはず、 この日は 快晴の1日で
最高気温 27℃ sun

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秋の日差しとは思えない sign01
これじゃ 紅葉も 遅れるわけだ coldsweats01

 

帰り道に寄った 道の駅 しもにた

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お目当ては 神津牧場ミルクBAR の ソフトクリーム
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ジャージー乳を使った ミルク感たっぷりのアイスが
超美味しく感じたのは 言うまでもありません smile

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紅葉は また来月リベンジだなっ sign03

 

 

 

 

 

サンシュルピス教会♪

早いもので 昨年のフランス旅行を終えて もう 1年が経ってしまいました coldsweats02

昨年の今頃は 羽田から無事帰宅して 明日からの営業に備えていた時間です

 

そんな旅行のアルバムは リビングに置いてあるので
たまにペラペラと 見返していると 

『 次回は いつ行けるかな~~ heart04 』  『 今度は あそこに行こうかな~~ happy02 』
『 絶対 あれ 食べよぉ~~ smile 』  

と 楽しい妄想を 巡らせています dash

そんな中 アルバムで 目に留まった サンシュルピス教会

 

Saint-sulpice (サンシュルピス) というと
今からかれこれ 25年くらい前 
当時 勤めていた レストラン ファンベックすずき ( 現 シュマンドール ) さんの
社員旅行で 初めて フランスに連れて行ってもらった時の事・・・

どうしても ポワラーヌ という 世界的に有名な老舗のパン屋さんに行きたくて
後輩の女の子と2人で 朝早く メトロに乗って「Saint-sulpice駅」を目指して
シェルシューミディ通りを 探し  ようやく辿り着いたと言う 思い出があります confident

団体行動を 乱す 内緒の冒険だったので 絶対迷子には なれない sign03
緊張気味に まだ暗いパリを (12月だったので まだ陽が出てない時間でした moon3 )
必死にメトロを 乗り継いだものです subway

そこで買ったのが  アップルパイ

ホントに シンプルなのですが リンゴの 甘酸っぱさと バターの香りが たまらなくマッチしていて
美味しかったな~ delicious

その味が原点で 今 マリーポールで販売している りんごのデニッシュ が 存在している訳です happy01

 

さてさて Saint-sulpice教会 ですが
映画 「ダ・ヴィンチ・コード」 の舞台となった事で 有名です

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ノートルダム寺院よりは
僅かに小さいものの
パリ第2の規模だそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見どころは 沢山あって  世界最大級の パイプオルガン や
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ドラクロワの フレスコ画CIMG0171.JPG  (実際の絵は 暗すぎて 上手く撮れませんでしたが・・・)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

礼拝堂の大理石で出来た 母子像や  クーポールの 天井画 とか 
挙げたら キリないのですが・・・

中でも 私が とても気になったのが
日時計 (グノモン)

 

「教会の床からピラミッド*の先端まで堂内を分断する真鍮片の『日時計』は
1743年にここサン・シュルピス教会に設置されました。

この機会装置は
-正確に南北を示す子午線と、
-正面の窓の右側上方の金属片に穿たれた照門から成っています。

正午に南中する太陽の光はオベリスクの反対側の窓にある照門を通って、
毎日少しずつ位置を変えながら、光りの円盤を床の線上に映し出します。」 という説明で 南の ステンドグラス見ると

小さな穴があって そこから 光が 当たって正確な時間を図る手段となっていたそうですが・・・

冬至にはup その光が オベリスクを

夏至には down この 一番右の地点に   

春・秋分の時には down 真ん中の真鍮部分に光が達するそうで・・・

かつて復活祭の日を決めることは教会の重大事だったため 
復活祭の日は春分の後の最初の満月の次ぎにくる日曜日だから、毎年、春分の日を確実に決める必要があったようです think

そんな話を聞いたら 冬至の日に 行きたくなってしまったじゃないか sign03

ちなみに 冬至は 今年  12月21日だって coldsweats01

いったい いつ 行く事が出来るだろうか・・・ こんなクリスマス前に・・・ wobbly  
たぶん 相当 おばあちゃんになってからだなぁ・・・ それまで 元気でいよう smile

 

大分 前置きが長くなりましたが ・・・ 一体何が言いたかったかというと・・・

昨日の朝 6時40分ころ
リビングの壁に映し出された風景が 美しかった事 

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北東の ガラスブロックからの光が 幻想的に 我が家の 埃だらけの可哀想な魔女を 
映し出しました shine

きっと これも 一年に2回しか  しかも 快晴の朝でしか見られない光景かと思うと
ありがたくて 思わず パチリ camera

 

次回のチャンスは いつ来るのか sign02

その時までには 一旦 天井から降ろして キレイにしてあげなくちゃ coldsweats01