うわさでは

第二次カヌレブームだとか　

マリーポールでは　

3年前くらいから　

フランスは　ボルドー地方のこの郷土菓子を
土日に限り　こっそり販売していました　

それが　ここ最近
カヌレのご予約や
お取り置きのお電話をいただくことが多くなり

世の中　何が起こっているんだ　　　と

思っていたところです　

 

そんな中　　つい先日　夕方の情報番組で

【　SNSで話題　ハイブリット スイーツ　　　】
なんて　やってるのを　たまたま見ました　

ハイブリットとは・・・

　異なる種類・品種の　掛け合わせ　　ってヤツ　

 

基本　マリーポールでは
流行り物には　飛び付かない　　と言う

ポリシーが　やんわりあるのですが・・・

やっちゃいました　

ハイブリットスイーツ　2種

カヌレ　X　プリン　＝　カヌレプリン

カヌレの　もっちり感は　しっかりアリ　

ラム酒が香る　贅沢プリン　

カヌレ好きさんは　是非　

 

もう1種類は

クレームダンジュ　X　ココナツ杏仁　＝
　　　　　　　　　思わずほほえむチーズムース　

夏の　定番　ココナツ杏仁と
これまた　暑くなると食べたくなる
ふんわり軽ぅ～い　チーズムース　【　クレーム  ダンジュ　】の
掛け合わせ

別添えの　マンゴーソースをかけて　召し上がれ　

 

これから　蒸し暑い日が続きそうですが・・・

ご来店お待ちしておりま～す