新年も10日を過ぎ
お屠蘇気分も　ようやく抜け始めた　今日この頃・・・

明日は　お休み　　という水曜日の夜

 

そうだ　　新年会やろっ　　　　　　　　旦那さまと　意見が一致　

 

思えば　クリスマス　　から　お正月　　と
ず～っと　突っ走って来たし
旦那さまと　2人の飲み会です　

 

仲町にある　串揚げ専門店　ＳＡＮＫＩ（サンキ）さんへ

 

 

サンキさまのお住まいは　　　元ご近所さん　

お子ちゃまが小さい頃から　よくご来店いただいてました　

なのに　一度も　こちらの串揚げ屋さんに来た事がなかったのは

「逆流性食道炎の疑い　」のせいで　胃酸を抑える薬を飲んでいる旦那さまの

「揚げ物は　ちょっと・・・」と言う　情けない意見のためです　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも　ゴルフ仲間の　らーめん雅さんの　ご主人が　こちらの常連さんで
「あそこの　串揚げは　絶対　胸やけ　しないっすから　　　」と
昨年の　１１月末　忘年会に　お誘いいただき　　お邪魔して以来の　再訪です　

 

その時は　私たち夫婦と　雅さんご夫妻　　　　計4人のうち
私以外は　相当　お酒の強い3人でしたので　ほぼ　飲み　　　　メインの宴（うたげ）となりました　
飲まない私は　「　もっといろんな串揚げが　食べたかった・・・　　」と
ちょっぴり　悔やんでいたので　

「　今日は　思いっきりたべるぞぉ～　　」と　　ひとり　気合を入れていました　
 

でも　串揚げメニューの豊富さから　何にしてよいやら・・・決められず
初めは　お任せの　コースメニューを　お願いしました　

 

　まず　お通しと
お口休めの　スティックサラダが
供されます　
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初は　ししとう

　　　　　　ソースでどうそ　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次は　　ホタテ

　　レモンと塩で・・・　

 

 

 

新鮮な貝柱に　絶妙な
火の通り加減　

 

 

 

 

 

 

そして　雅さん　絶賛の　アスパラガス　　　　　　　　　　　　そのままで・・・
極太のアスパラの　甘みが　マヨネーズと　よく合うぅ～～　

 

 

 

 

 

 

もっと
食べたい　

 

 

 

 

 

 

続きまして
牡蠣です　

 

レモンと　ソースで　

 

 

 

 

 

 

 

インターバルに　出汁巻き玉子　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘さ控えめ　フワフワの
出汁巻き　

 

いつか　こんな風な
玉子焼き　作りたい　って言う
私の理想形のような
出汁巻きでした　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茄子の肉詰め　

　　醤油で・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中は　こんな感じ

 

 

衣はうっすら・・・

中は　アツアツ　

 

 

 

 

 

 

 

とりネギ

 

あら塩と　胡椒で・・・

 

真ん中のネギが　
　　甘いこと　

 

 

 

 

 

 

 

コロッケも

ただのコロッケちゃいまっせ　

 

どこまでも
上品です　

 

旦那さまは
「  1番の　感動かも・・」
って　
 

 

 

 

最後は

海老しそ

レモンと
　　塩か　ソースで・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

食事の〆は

キノコ雑炊

 

出汁が　効いてます　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は

冷やしうどんをチョイス　

 

コシの強い
稲庭うどん　　　かな　

 

 

 

 

いや～～
満足　

 

 

さすが　これだけ揚げ物をいただいても　全く　胃にもたれません　

ただ・・・

この前の初詣で買った
佐野名物の　　フルーティーな　ミツハソースを

どっぷり付けて　　食べてみたかったなぁ～～～　

 

 

 

 

 

 

 

たぶん　ヤがられるな