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「生チョコ」 を 焼き菓子で表現するために、 粉を一切使わず、ベルギー産のクーベルチュール 最高級バター 新鮮な生クリーム 那須御養卵 砂糖 牛乳 だけを使い 丁寧に仕上げた マリーポールオリジナル商品です。
生地の仕込から 低温の窯で 2時間半 蒸し焼きし スライス 包装するまで 3日間を費やしております。
チョコレートのコクと、後味のキレの良さを どうぞご堪能ください。
〈原材料〉 チョコレート 鶏卵 生クリーム 牛乳 バター グラニュー糖 *底面スポンジ部分 鶏卵 砂糖 小麦粉 牛乳
粉を使わず、生チョコをそのまま焼き菓子に しました。低温の窯で2時間半蒸し焼きして、 しっとりとした口当たりは濃厚な味を堪能できます。 夏は冷凍して、アイスケーキ風に… ご贈答にも是非どうぞ。 (*底面のスポンジ部分に小麦粉を使用しています。) 大きさ 15cmx5.5cmx4.5cm 10個にスライスしてあります。 賞味期限 (要冷蔵で発送日を含み14日間)